Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
96
Семга
- семга свежая
500 г - картофель
5 шт. - сливки 20%
1000 мл - рыбный бульон
1 л - лук белый
1 шт. - сыр сливочный
250 г - икра лосося
10 г - лавровый лист
2 листа - перец душистый
3 шт. - перец горошком
3 шт. - соль
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Рыбу предварительно отварить в течение 30 минут, добавив лавровый лист, перец, соль.
Затем добавить картофель, нарезанный соломкой и луковицу целиком. Варить 20 минут.
Влить сливки.
Добавить сливочный сыр.
Рыбу отделить от костей и положить в кастрюлю.
Довести до кипения и выключить. Можно потомить под крышкой. Приятного аппетита!
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт пирог из пышного теста "рыбный".