28-12-2018 Просто Рецепт Оливье вегетарианский Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Оливье вегетарианский с фото Ингридиенты 102Основныегорошек зеленый ТМ «Фрау Марта»120 гкартофель вареный3 шт.шампиньоны свежие100 гогурцы маринованные3 шт.чеснок1 зубчиколивковое масло30 млвинный уксус белый10 млпетрушка зелень3 веточкисольпо вкусуперец черный свежемолотыйпо вкусу Пошаговый способ приготовления Подготовленные шампиньоны нарезать ломтиками. Зубчик чеснока раздавить ножом. Разогреть в сковороде ложку оливкового масла, добавить чеснок. Как только почувствуете аромат чеснока, добавьте в сковороду шампиньоны. Обжаривать грибы на сильном огне до золотистого цвета. Вареный картофель нарезать ломтиками. Переложить картофель в салатник, полить оставшимся оливковым маслом и белым винным уксусом. Маринованные огурцы очистить от шкурки и нарезать ломтиками. Консервированный зеленый горошек ТМ «Фрау Марта» откинуть на сито. Добавить в салатник к картофелю шампиньоны, зеленый горошек, маринованные огурцы и мелконарезанные листья петрушки. Приправить солью и перцем, перемешать. Оливье вегетарианский готов. 0 Выложить салат через кулинарное кольцо, украсить ломтиками грибов и зеленью. 1 Вегетарианский оливье можно подавать. 2 Приятного аппетита! С наступающим Новым годом! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда шоколадно-лимонный манник. Источник Другие рецепты Яйца кокот в пюре из шампиньоновСалат из куриных желудочковФаршированные перловкой грибы Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Оливье вегетарианский" - наш рецепт с пошаговыми фото.
