Шоколадно-лимонный манник

Шоколадно-лимонный манник


Приготовление:
1 час и 40 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Шоколадно-лимонный манник с фото

Ингридиенты
103
Основные:
  • манная крупа170 г
  • кефир 2,5%250 мл
  • сливочное масло150 г
  • сахарная пудра100 г
  • яйца куриные2 шт.
  • какао50 г
  • шоколад черный горький50 г
  • лимоны1 шт.
  • соль1 щепотка
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • глазурь готовая ТМ Haasпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Кефир и манную крупу смешать и оставить для набухания на 1 час. Мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой Haas, солью и разрыхлителем. Продолжая взбивать, ввести по одному куриные яйца. Соединить обе массы, перемешать и разлить в две емкости поровну. В одну часть ввести цедру одного лимона и 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока. Во вторую какао и нарубленный шоколад. В смазанную маслом форму вылить светлое тесто, затем сверху выложить темное. Из-за какао порошка оно получается погуще. Это позволяет при выпечке оставаться ему внутри и быть «окутанным» светлым лимонным тестом. Выпекаем 35–40 минут при температуре 180°С. Остывший манник поливаем шоколадной глазурью фирмы Haas, приготовленной по инструкции на пакетике. Вот как это выглядит в разрезе — шоколадное тесто окружено лимонным, которое, в свою очередь, полито шоколадной глазурью.

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шоколадно-лимонный манник" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*