Торт «Птичка»

Торт «Птичка»


Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Торт «Птичка» с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • яйца куриные3 шт.
  • сахар1 стакан
  • мука1 стакан
  • какао2 ст. л.
  • сливочное масло100 г
  • сода1 ч. л.
Крем
  • сливочное масло200 г
  • сахар½ стакана
  • молоко400 г
  • манная крупа3 ст. л.
Глазурь
  • молоко100 г
  • какао4 ч. л.
  • сливочное масло100 г
  • сахар2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Масло растапливаем, смешиваем с сахаром. Добавляем яйца, взбиваем. Добавляем какао, муку. Гашеную соду. Хорошо замешиваем тесто. Переливаем в форму с пекарской бумагой. Выпекаем в разогретой духовке при 180°C 30–35 минут до готовности. Остужаем и режем бисквит на 3 коржа. Можно коржи испечь по отдельности. Готовим крем. В кипящее молоко засыпаем манку, тщательно перемешиваем, выключаем, остужаем. Масло смешиваем с сахаром и манной кашей. Взбиваем в крем. Промазываем кремом все коржи. 0 Варим глазурь. Для этого молоко, сахар и какао доводим до кипения. Добавляем сливочное масло. Варим глазурь на медленном огне, помешивая, минуты 3. Даем глазури остыть. 1 Заливаем торт глазурью и убираем в холодильник на ночь для пропитки. Приятного аппетита!

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Торт «Птичка»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*