22-12-2018 Просто Рецепт Курица с цитрусовыми «Новогодняя» Рыбные блюдаЗапеченная рыба Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 50 минут Описание рецепта Рецепт Курица с цитрусовыми «Новогодняя» с фото Ингридиенты 102Основныекурица1,7 кгМаринадсметана 20%150 млгорчица с зернами2 ст. л.соль2 щепоткиперец черный молотый2 щепоткипрованские травы1 ст. л.Начинкаапельсины1 шт.мандарины2 шт. Пошаговый способ приготовления Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Подготовить продукты для маринования: сметану, зернистую горчицу, соль, перец и прованские травы. Соединить все компоненты маринада, перемешать. Смазать маринадом курицу снаружи и внутри. Поставить курицу в холодильник на 1 час. Мандарины и апельсин вымыть, обсушить. Нарезать, не очищая, кружками или полукружками. Достать курицу из холодильника. Нафаршировать дольками цитрусовых. Положить курицу в рукав для запекания. Концы рукава подвернуть и завязать. Сделать несколько проколов в верхней части рукава. Поставить курицу в духовку, разогретую до 180°C, на 30–35 минут. Достать курицу из духовки, аккуратно разрезать рукав сверху. Поставить курицу в духовку еще на 15–20 минут для подрумянивания. Достать из духовки форму с готовой курицей. Пока курица лежит в форме, аккуратно достать вилкой дольки цитрусовых. Выложить курицу на блюдо. Вокруг разложить мандарины и апельсины. Подать курицу на новогодний стол, дополнив гарниром по желанию. Всем приятного аппетита! С Новым годом! К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту запеченный картофель с начинкой. Источник Рыбные блюдаЗапеченная рыбаДругие рецепты Хек, тушенный с овощамиЗапеченная зубаткаФорель на луковой подушке под сливочно-сметанным соусом с хреном Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Курица с цитрусовыми «Новогодняя»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
