22-12-2018 Просто Рецепт Курица с цитрусовыми «Новогодняя» Рибні стравиЗапечена риба Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 50 минут Опис рецепту Рецепт Курица с цитрусовыми «Новогодняя» с фото Інгрідієнти 102Основныекурица1,7 кгМаринадсметана 20%150 млгорчица с зернами2 ст. л.соль2 щепоткиперец черный молотый2 щепоткипрованские травы1 ст. л.Начинкаапельсины1 шт.мандарины2 шт. Покроковий спосіб приготування Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Подготовить продукты для маринования: сметану, зернистую горчицу, соль, перец и прованские травы. Соединить все компоненты маринада, перемешать. Смазать маринадом курицу снаружи и внутри. Поставить курицу в холодильник на 1 час. Мандарины и апельсин вымыть, обсушить. Нарезать, не очищая, кружками или полукружками. Достать курицу из холодильника. Нафаршировать дольками цитрусовых. Положить курицу в рукав для запекания. Концы рукава подвернуть и завязать. Сделать несколько проколов в верхней части рукава. Поставить курицу в духовку, разогретую до 180°C, на 30–35 минут. Достать курицу из духовки, аккуратно разрезать рукав сверху. Поставить курицу в духовку еще на 15–20 минут для подрумянивания. Достать из духовки форму с готовой курицей. Пока курица лежит в форме, аккуратно достать вилкой дольки цитрусовых. Выложить курицу на блюдо. Вокруг разложить мандарины и апельсины. Подать курицу на новогодний стол, дополнив гарниром по желанию. Всем приятного аппетита! С Новым годом! К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту запеченный картофель с начинкой. Источник Рибні стравиЗапечена рибаІнші рецепти Салат с лососем и цитрусовымиСтаврида в духовціЩука в духовці Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Курица с цитрусовыми «Новогодняя»" - наш рецепт з покроковими фото.
