22-12-2018 Просто Рецепт Пицца-рулет Холодные закускиГорячие закускиВыпечкаРулетыПицца Приготовление: PT1 день и 21 часM PT1 день и 21 часM PT1 день и 21 часM 1 день и 21 час Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Пицца-рулет с фото Ингридиенты 102Основныемука пшеничная MAKFA6 ст. л.яйца куриные6 шт.сливки3 ст. л.растительное масло6 ст. л.разрыхлитель2 ч. л.чесночная соль1 ч. л.сыр плавленый250 гукроп свежий50 гсвекла вареная1 шт.тыква100 гмангольд100 г Пошаговый способ приготовления Подготавливаем продукты. Отвариваем свеклу. У нас тыква, измельченная на терке и замороженная. Вы можете запечь ее в фольге или отварить. Отделяем белки от желтков. По два желтка кладем в каждую тарелку. Белки солим щепоткой соли и взбиваем до крутых пиков. Венчиком размешиваем желтки, добавляем разрыхлитель теста, сливки, растительное масло. Все ингредиенты делим на три части и кладем в разные тарелки. Добавляем муку пшеничную MAKFA (по 2 ст. л. в каждую тарелку). В одну из трех тарелок добавляем листья мангольда, во вторую тарелку добавляем тыкву, в третью тарелку — свеклу. Все перемешиваем до однородной массы. Взбитые белки делим на три тарелки поровну. Все аккуратно перемешиваем. Берем противень, застилаем пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом. И слоями выкладываем массу на пергамент. Ставим в заранее разогретую до 200°C духовку на 7–10 минут. Готовим начинку: берем плавленый сыр, смешиваем его с измельченным укропом и чесночной солью. Все тщательно перемешиваем. 0 Достаем из духовки готовую пиццу-рулет. Переворачиваем ее на второй пергаментный лист и даем остыть. Снимаем пергамент, выбираем красивую сторону, а некрасивой стороной кладем наверх) 1 Равномерно распределяем по готовому листу начинку. 2 И с помощью пищевой пленки сворачиваем в рулет. Ставим в холодильник на полтора часа. 3 Освобождаем рулет от пищевой пленки и нарезаем порционными кусочками. Приятного аппетита! Посмотрите еще этот рецепт бозбаш. Источник Холодные закускиГорячие закускиВыпечкаРулетыПиццаДругие рецепты Корзиночки с сырно-рыбной начинкойПряный салат из запеченной тыквы с фетой"Елочки" на крекере Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пицца-рулет" - наш рецепт с пошаговыми фото.
