22-12-2018 Просто Рецепт Щи с копчеными ребрышками КонсервацияОвощи Приготовление: PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM 1 час и 20 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Щи с копчеными ребрышками с фото Ингридиенты 102Основныеговяжий бульон500 млговяжьи ребра копченые250 гкартофель500 гморковь2 шт.лук репчатый1 шт.капуста квашеная200 гтоматная паста2 ст. л.растительное масло2 ст. л.зеленьпо вкусулавровый лист2 шт.сольпо вкусуперецпо вкусу Пошаговый способ приготовления Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. Ребрышки нарежьте порционными кусочками и отварите. Очистите луковицу и нарежьте ее средними кубиками. Морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи на сковороде с растительным маслом, постоянно помешивая. В сотейник выложите капусту, залейте ее говяжим бульоном, добавьте томатную пасту и тушите 30 минут. Картофель очистите и нарежьте небольшими брусочками. Ребра вытащите из бульона и отделите мясо от костей. В бульон добавьте картошку. Туда же добавьте овощную зажарку и мясо. Затем добавьте капусту и лавровый лист. Посолите и поперчите по вкусу. Варите 20 минут. Когда картофель станет мягким, уберите кастрюлю с огня и оставьте настояться на 30 минут. 0 Украсьте стол салфеткой «Крестецкая строчка». Для подачи хлеба прекрасно подойдет жостовский поднос. Сами щи подавайте со свежей зеленью и сметаной в сервизе из гжельского фарфора, представленном в бутике интерьерных решений «РУССКАЯ ПАЛИТРА». Приятного аппетита! Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту салат «снежные сугробы». Источник КонсервацияОвощиДругие рецепты Грибное рагу с овощамиКартофель с прованскими травамиФорель под сливочно-овощным соусом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Щи с копчеными ребрышками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
