Приготовление:
8 часов
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- картофель
1 кг - морковь молодая
3 шт. - лук репчатый
1 головка - лук-порей
1 шт. - чеснок
1 зубчик - перец горошком смесь
по вкусу - говядина
1 кг
Пошаговый способ приготовления
-
Картофель очистить и нарезать.
Выложить картофель на дно медленноварки. Затем лук крупно порезанный, лук-порей белая часть, морковь.
Сверху выложить кусок говядины. Предварительно размороженный. Он даст в процессе свой сок. Поперчить молотым перцем. Закрыть крышкой и тушить при высокой температуре 2 часа. Переключить на медленную и тушить 4 часа. Можно использовать один режим медленный 8 часов.
Говядину снять сверху . разрезать на части и подаем с овощами. Приятного аппетита.
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту сырный суп с гречневыми хлопьями.