22-12-2018 Просто Рецепт Томатный суп с грибами и фаршем Блины, оладьиСырникиБульоны, супыБульоны, супыСупы-пюре Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Томатный суп с грибами и фаршем с фото Ингридиенты 102Основныелук репчатый1 шт.говяжий фарш200 гшампиньоны свежие200 гпомидоры консервированные в собственном соку200 гбульон1 лоливковое масло2 ст. л.чеснок2 зубчикаперец свежемолотый смесьпо вкусусольпо вкусусыр домашний30 гтравы сухиепо вкусу Пошаговый способ приготовления Ингредиенты оливковое масло 2 ст. л. лук репчатый 1 шт. В сотейнике разогреть оливковое масло, обжарить мелконарезанный лук до легкой румяности. Ингредиенты говяжий фарш 200 г Добавить мелкорубленый чеснок и фарш. Лопаткой измельчить фарш. Обжаривать, пока он весь не поменяет цвет. Ингредиенты помидоры консервированные в собственном соку 200 г травы сухие 1 по вкусу перец свежемолотый смесь 1 по вкусу соль 1 по вкусу Добавить томаты в собственном соку (вместе с соком). Приправить смесью перцев, солью и сушеными травами. Ингредиенты бульон 1 л Влить бульон, довести до кипения, уменьшить огонь и варить суп 10 минут. Ингредиенты шампиньоны свежие 200 г Шампиньоны почистить и нарезать ломтиками, добавить в суп и варить его еще 10 минут. Ингредиенты сыр домашний 30 г Суп разлить по тарелкам, добавить тертый сыр. Я использую легкий 15% домашний сыр, можно взять моцареллу, сулугуни или адыгейский сыр. Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда шоколадный брауни с творогом и вишней. Источник Блины, оладьиСырникиБульоны, супыБульоны, супыСупы-пюреДругие рецепты Киш овощной с булгуром и сыромЗакуска из цветных перцевСырники Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Томатный суп с грибами и фаршем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
