22-12-2018 Просто Рецепт Торт «Клубничное настроение» ДесертыШоколадные десертыДесертыТортыДесерты Приготовление: PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM 2 часа и 30 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Торт «Клубничное настроение» с фото Ингридиенты 100Бисквитяйца куриные4 шт.сахар200 гмука200 гванилин1 гсоль1 щепоткаКремклубника замороженная600 гтворожный сыр600 гванилин1 гсахарная пудра100 гсливки 33-35% 50 млСиропклубника замороженная ТМ «Планета витаминов»600 гсахар½ стаканаУкрашениемаршмеллоу100 гмята3 веточкикокосовая стружкапо вкусушоколадный сироп100 г Пошаговый способ приготовления Начнем с легкого бисквита. Разбиваем 4 яйца, всыпаем 200 г сахара, ванилин, щепотку соли и смешиваем миксером 5–8 минут до увеличения объема в 2,5 раза. Просеиваем муку и вмешиваем ее аккуратно силиконовой лопаткой снизу-вверх. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, посыпаем мукой и стряхиваем излишки. Перекладываем тесто в форму и запекаем 30–35 минут при 180°С. Клубнику ТМ «Планета витаминов» не размораживая нарезаем на 2–4 части. Кладем в сотейник, всыпаем сахар и провариваем 5 минут. Откидываем ягоду на дуршлаг, сохраняя сироп (им будем пропитывать коржи). Для крема смешиваем творожный сыр, ванилин, сливки и сахарную пудру миксером до однородности. Выкладываем клубнику ТМ «Планета витаминов» (несколько ягод оставляем) и перемешиваем. Крем готов, убираем его в холодильник. Готовый бисквит вынимаем из духовки и охлаждаем. Разрезаем на 2 части. Выкладываем обратно в форму верхнюю часть бисквита и поливаем ее сиропом от клубники. Выкладываем на корж 2/3 крема. Накрываем вторым коржом. Пропитываем сиропом, выкладываем оставшийся крем. Сверху на торт выкладываем маршмеллоу. Убираем торт в холодильник минимум на 1 час, лучше на ночь. Вынимаем торт из холодильника, снимаем форму. Бока теста я смазала шоколадным топингом и украсила кокосовой стружкой. Нарезаем торт, украшаем шоколадным топингом сверху, ягодами клубники и мятой. Все готово. Подаем наш нежный воздушный торт с ягодами клубники и мятой. Приятного аппетита! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт капустная солянка с беконом и сосисками. Источник ДесертыШоколадные десертыДесертыТортыДесертыДругие рецепты Вишневые корзиночки с черешнейПирожное «Опиум»Птифуры с чаем Матча Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Торт «Клубничное настроение»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
