22-12-2018 Просто Рецепт Пирог с капустой и картофелем ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Пирог с капустой и картофелем с фото Ингридиенты 96Тестотесто слоеное дрожжевое1 пластНачинкакапуста белокочанная300 глук репчатый1 шт.чеснок1 зубчиккартофель2 шт.пармезан30 гсольпо вкусуперецпо вкусу Пошаговый способ приготовления Для данного пирога лучше использовать слоеное дрожжевое тесто. Пока размораживается тесто, приготовим начинку из капусты. Чеснок и лук обжарить, добавить капусту и обжарить до готовности. Не забудем посолить. Остудить. Взять 2 средних картофелины, если маленькие, то 4 шт. Картофель почистить, нарезать слайсами, используя терку либо овощной нож. Залить водой, чтобы не потемнел. Отставить на время. Пармезан натереть на мелкой терке. Взять разъемную форму (у меня диаметром 22 см). Застелить пергаментом. Выложить тесто, сформировав бортики руками. На тесто выложить начинку из капусты. На капусту произвольно выложить картофель. Полностью покрыть весь пирог. Немного посолить. Посыпать сверху пармезаном. И поставить в разогретую до 200°C духовку примерно на 35–40 минут до готовности. Не знаю, как вы, а я пироги с капустой люблю пить со сладким чаем. Приятного аппетита, и пусть вам будет тепло! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт печенка с луком и картошкой. Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Пирог из смородиныПирог с макомПирог с грибами и вялеными помидорами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пирог с капустой и картофелем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
