Пирог с капустой и картофелем

Пирог с капустой и картофелем


Готування:
1 час
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Пирог с капустой и картофелем с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • тесто слоеное дрожжевое1 пласт
Начинка
  • капуста белокочанная300 г
  • лук репчатый1 шт.
  • чеснок1 зубчик
  • картофель2 шт.
  • пармезан30 г
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Для данного пирога лучше использовать слоеное дрожжевое тесто. Пока размораживается тесто, приготовим начинку из капусты. Чеснок и лук обжарить, добавить капусту и обжарить до готовности. Не забудем посолить. Остудить. Взять 2 средних картофелины, если маленькие, то 4 шт. Картофель почистить, нарезать слайсами, используя терку либо овощной нож. Залить водой, чтобы не потемнел. Отставить на время. Пармезан натереть на мелкой терке. Взять разъемную форму (у меня диаметром 22 см). Застелить пергаментом. Выложить тесто, сформировав бортики руками. На тесто выложить начинку из капусты. На капусту произвольно выложить картофель. Полностью покрыть весь пирог. Немного посолить. Посыпать сверху пармезаном. И поставить в разогретую до 200°C духовку примерно на 35–40 минут до готовности. Не знаю, как вы, а я пироги с капустой люблю пить со сладким чаем. Приятного аппетита, и пусть вам будет тепло!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пирог с капустой и картофелем" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*