22-12-2018 Просто Рецепт Кексы «Черный лес» ВыпечкаКексы, маффиныБ/а напиткиСокиДесертыШоколадные десертыДесертыКремыВыпечка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Кексы «Черный лес» с фото Ингридиенты 96Кексымука175 гкакао50 гсода½ ч. л.сахарная пудра225 гсахар ванильный1 ч. л.соль1 щепоткамолоко85 млвишневый сок85 мляйца куриные2 шт.вишня замороженная150 гсливочное масло175 гКрем из сливоксливки 33-35% 200 млсахар ванильный1 ч. л.какао2 ч. л.сахарная пудра100 г Пошаговый способ приготовления В чаше для взбивания соединить все сухие ингредиенты и перемешать их венчиком. Вишню разморозить и слить с нее сок, отмерить 85 мл. Добавляем яйца, молоко, вишневый сок, сливочное масло комнатной температуры и взбить все миксером до однородности. Тесто получается шелковистым. В формы для кексов вложить бумажные капсулы, выложить по 1 ст. л. теста, положить по 3 ягодки и доложить тесто, заполнив форму на 3/4. Выпекать кексы в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут. Готовые кексы остудить. Сливки должны быть хорошо охлажденными. Посуду для взбивания и венчики охладить в морозилке 15–20 минут. Сливки взбить до пышной массы. Добавить ванильный сахар, какао и сахарную пудру, взбивать до крепкой массы. Воздушный и нежный крем готов. Перед подачей выложить крем на тарелочку, с кекса снять бумажную капсулу и выложить кекс на крем. Вкусно и с кофе, и с чаем. Приятного аппетита! Обратите внимание на еще один рецепт фузилли с соусом из зеленых овощей. Источник ВыпечкаКексы, маффиныБ/а напиткиСокиДесертыШоколадные десертыДесертыКремыВыпечкаДругие рецепты Нежный летний кексКекс сметанный с грушамиКекс «Апельсиновая ваниль с ромом» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кексы «Черный лес»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
