22-12-2018 Просто Рецепт Фузилли с соусом из зеленых овощей Соусы Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Фузилли с соусом из зеленых овощей с фото Ингридиенты 102Основныегорошек зеленый замороженный100 гброкколи замороженная100 гфасоль стручковая замороженная100 гмакароны250 глук репчатый1 шт.чеснок1 зубчиксливочное масло2 ст. л.растительное масло1 ст. л.сливки 15%100 млсоль1 ч. л.перец черный свежемолотый½ ч. л. Пошаговый способ приготовления Подготовить необходимые продукты: макароны, мороженые овощи, сливочное и растительное масла, лук, чесчнок, сливки, соль, перец. Замороженные овощи залить кипятком и оставить до остывания. Репчатый лук нарезать кубиком и потомить на смеси растительного и сливочного масел до прозрачности. Овощи откинуть на сито и дать полностью стечь влаге. Измельчить в кухонном комбайне брокколи, фасоль и зеленый горошек в течение 3–4 секунд. Для аромата к овощам можно добавить зубчик чеснока. Добавить измельченные овощи к луку и перемешать. Влить сливки, посолить и поперчить по вкусу. Потомить соус 5–7 минут. Макаронные изделия сварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Откинуть пасту на сито. Оставить примерно 0,5 стакана крахмальной воды, в которой варились макароны. Соус при желании можно еще раз измельчить блендером для большей однородности. Выложить в соус пасту и перемешать. Если соус кажется довольно густым, можно добавить немного воды, в которой варились макароны. Бархатистая структура соуса покрывает каждую спиральку. Подавать блюдо горячим. Вам непременно понравится и этот рецепт лазанья с мясным фаршем и баклажанами. Источник СоусыДругие рецепты Спагетти с ветчиной и сливочно-сырным соусомУтиные грудки в апельсиновом соусеКуриное филе под арахисовым соусом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Фузилли с соусом из зеленых овощей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
