22-12-2018 Просто Рецепт Салат с рыбой и картофелем Салаты Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 1 час и 15 минут Описание рецепта Рецепт Салат с рыбой и картофелем с фото Ингридиенты 102Основныехек ТМ «Магуро»250 гвода800 мллук репчатый1 шт.лавровый лист1 листперец черный горошком7 шт.соль1 ч. л.Овощикартофель вареный5 шт.помидоры2 шт.Заправкайогурт натуральный150 гсметана 20%2 ст. л.лимонный сок1 ст. л.льняное масло2 ст. л.перец черный свежемолотый1 щепоткасоль1 щепоткалук зеленый½ пучкаДля украшениясалат листовой1 пучокяйца куриные2 шт. Пошаговый способ приготовления Подготовить необходимые продукты для приготовления салата. Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить. Хек ТМ «Магуро» разморозить при комнатной температуре. Лук почистить, вымыть, разрезать пополам. Воду вскипятить, положить в кастрюлю с водой рыбу, луковицу, лавровый лист, перец горошком. Довести до кипения, посолить. Огонь убавить и варить в течение 10 минут. Выключить огонь и дать рыбе остыть в бульоне. Остывший отварной хек ТМ «Магуро» освободить от косточек и разобрать на небольшие кусочки. Вареный картофель нарезать небольшими кубиками. Помидоры вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать мелкими кубиками. В чашке соединить нарезанные картофель, помидоры и кусочки рыбы, перемешать. Зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарезать. 0 Для заправки соединить натуральный йогурт, сметану, зеленый лук, лимонный сок, льняное масло, соль и черный перец. 1 Перемешать заправку до однородного состояния. 2 Полить салат заправкой и перемешать. 3 Салатные листья вымыть, обсушить бумажным полотенцем, выложить на блюдо. 4 Вареные яйца разрезать вдоль на 4 части. 5 На листья салата выложить салатную смесь. По кругу разложить дольки яиц. Украсить по желанию. Я украсила отложенными кубиками помидоров, кусочками рыбы и зеленым луком. Подать салат к столу. Угощайтесь! Приятного аппетита! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт борщ. Источник СалатыДругие рецепты Салат «Букет сирени»Пастуший салат (Овчарска салата)Салат «Белая ночь» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат с рыбой и картофелем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
