Приготовление:
8 часов
Порции:
40 минут
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- креветка ваннамей ТМ «Магуро»
200 г - лосось ТМ «Магуро»
200 г - шампиньоны
100 г - лимоны
1 шт. - сливочное масло
50 г - перец сладкий
1 шт. - соль
по вкусу - перец
по вкусу - зелень
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Стейк лосося и креветки предварительно разморозить на нижнем уровне основной зоны холодильника. Креветки очистить от панцыря. Стейки разделать на филе, удалить косточки.
Филе лосося надрежьте вдоль в виде кармашка, полейте лимонным соком, посолите и поперчите.
Креветки мелко нарежьте, перец и шампиньоны необходимо нарезать мелкими кубиками, зелень измельчите. Для начинки смешайте все получившиеся ингредиенты.
Получившейся смесью нафаршируйте филе лосося. Выложите лосось на предварительно смешанную маслом форму. На каждый кусочек положите по кусочку сливочного масла. Выпекайте в духовке при 180°C 20 минут.
Готовое филе лосося оформите зеленью и ломтиком лимона. Приятного аппетита!
Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту киш с тунцом и овощами.