Оливье с креветками и мидиями

Оливье с креветками и мидиями


Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Оливье с креветками и мидиями с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • горошек зеленый ТМ «Фрау Марта»100 г
  • яйца куриные3 шт.
  • картофель2 шт.
  • морковь1 шт.
  • огурцы маринованные2 шт.
  • огурцы свежие1 шт.
  • креветки очищенные200 г
  • мидии копченые в масле100 г
  • лимоны½ шт.
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • зелень рубленаяпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Для салата я использовала готовые очищенные креветки и консервированные копченые мидии в масле. Креветки и мидии выложить в салатник, приправить солью, перцем, цедрой и соком половины лимона. Оставить минут на 10. Картофель и морковь, предварительно отваренные до готовности с долькой чеснока, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками со стороной 5–7 мм. Свежий и маринованные огурцы очистить от шкурки и нарезать такими же мелкими кубиками, как картофель и морковь. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и также нарезать мелкими кубиками. Консервированный зеленый горошек ТМ «Фрау Марта» откинуть на сито. Переложить в салатник к креветкам и мидиям все подготовленные ингредиенты. Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать. Салат оливье с креветками и мидиями готов. Охладить салат перед подачей не менее 2 часов. Выложить салат через сервировочное кольцо. Украсить креветками и зеленью. Для разнообразия возможен и такой вариант подачи салата. Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Оливье с креветками и мидиями" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*