Приготовление:
1 час
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- мука
250 г - сливочное масло
125 г - яйца куриные
1 шт. - сметана 20%
1 ст. л. - соль
по вкусу - тунец консервированный ТМ «Магуро»
250 г - шпинат замороженный
100 г - фасоль стручковая замороженная
150 г - сыр твердый
115 г - яйца куриные
3 шт. - помидоры вяленые
4 шт. - помидоры
1 шт. - лук репчатый
1 шт. - чеснок
2 зубчика - оливковое масло
2 ст. л. - тимьян сушеный
по вкусу - базилик сушеный
по вкусу - перец черный
по вкусу - соль
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Смешать муку и сливочное масло вилкой или ножом.
Добавить сметану, яйцо, посолить и замешать тесто.
Дно и бока формы для выпечки смазать сливочным маслом и выложить на дно шар из теста.
Распределить тесто по всей поверхности формы, наколоть в нескольких местах вилкой и поставить в холодильник на 1 час.
В сковороде разогреть оливковое масло, добавить шпинат и стручковую фасоль, прогреть в течение 3 минут.
Добавить к овощам мелко нарезанные лук, чеснок и помидор (с помидора снять кожуру, для этого его нужно положить на полминуты в кипяток).
Яйца слегка взбить, смешать с натертым сыром (100 г) и специями.
Добавить тунец ТМ «Магуро».
Переложить начинку в основу из теста.
0
Сверху разложить вяленые томаты и слегка посыпать натертым сыром. Отправить в разогретую до 180°C духовку выпекать 30–35 минут.
1
Приятного аппетита!
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту тыквенно-томатный суп с фасолью и сельдереем.