22-12-2018 Просто Рецепт Сливочные тефтели по-итальянски с томатами и моцареллой Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Сливочные тефтели по-итальянски с томатами и моцареллой с фото Ингридиенты 102Основныесвинина300 гговядина300 гсало200 гмоцарелла250 гпомидоры1 шт.томатная паста ТМ «Помидорка»2 ст. л.сметана 20%5 ст. л.чеснок3 зубчикасоль1 щепоткаитальянские травыпо вкусубазилик свежий5 листьеввода150 млпетрушка1 горсть Пошаговый способ приготовления Все мясо и сало нарезаем небольшими кусочками, пропускаем через мясорубку. К полученному фаршу добавляем соль, специи, выдавливаем чеснок и хорошо перемешиваем. Помидор разрезаем на тонкие пластинки. Моцареллу нарезаем небольшими кусочками. Лепим тефтели и укладываем в форму слоями тефтели, помидоры, моцареллу. Сметану смешиваем с томатной пастой «Помидорка», вливаем воду. Заливаем смесью тефтели и ставим выпекаться на 40 минут при температуре 200°C. Базилик и петрушку рубим мелко и посыпаем горячие тефтели. На гарнир можно подать спагетти или любые другие макароны. Приятного аппетита! Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту блинчики «рыбки». Источник Другие рецепты Пицца «Кальцоне»Салат из грудинки с пастойПицца с ветчиной Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сливочные тефтели по-итальянски с томатами и моцареллой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
