23-12-2018 Просто Рецепт Яблочный чатни Соусы Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Яблочный чатни с фото Ингридиенты 102Основныеяблоки½ кгперец чили1 ч. л.гвоздика молотая1 ч. л.перец душистый1 ч. л.корица молотая1 ч. л.куркума1 ч. л.изюм черный1 ст. л.яблочный уксус1 стаканлук белый1 шт.перец черный1 щепоткаимбирь молотый1 ст. л.чеснок1 ст. л. Пошаговый способ приготовления Нам понадобятся сладкие, спелые, сочные яблоки. Очищаем их от кожуры и убираем сердцевину, нарезаем ломтиками. Все составляющие — яблочные дольки и специи, пряности провариваем в толстостенной кастрюле на маленьком огне. После закипания огонь убавляем до минимального и провариваем соус около 50 минут, постоянно помешивая. Соус подаем остывшим к мясу, к овощам, к свежему хлебу. Хранится яблочный чатни не больше 6–7 дней в холодильнике. Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту малосольные огурчики без рассола. Источник СоусыДругие рецепты Свиная корейка с картофельным гратеном и клюквенным соусомШоколадный соусКарри с креветками и цукини Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яблочный чатни" - наш рецепт с пошаговыми фото.
