25-12-2018 Просто Рецепт Карри с креветками и цукини Соусы Приготовление: PT25 минутM PT25 минутM PT25 минутM 25 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Карри с креветками и цукини с фото Ингридиенты 102Основныелук-шалот2 шт.чеснок1 зубчикрастительное масло2 ст. л.цукини600 гкреветки250 гкарри1 ст. л.кокосовое молоко400 млсольпо вкусуперец чили сухойпо вкусуперец свежемолотый смесьпо вкусукукурузный крахмал1 ст. л.Гарниррис басмати250 глук зеленый2 стебля Пошаговый способ приготовления В глубокой сковороде разогреть масло и пассеровать лук (подойдет и репчатый) и чеснок. Добавить цукини, нарезанные на полудольки. Обжарить в течение нескольких минут. Поставить вариться рис. Добавить креветки (у меня размороженные), обжарить еще в течение нескольких минут. Добавить 1 ст. л. порошка карри (у меня карри с кизой, но подойдет любой вариант карри в порошке), размешать. Добавить кокосовое молоко (у меня с пониженной жирностью), размешать. Отобрать немного соуса и развести в нем крахмал. Вылить в карри и довести до кипения. Уменьшить огонь и тушить 5 минут. Карри посолить, поперчить и добавить щепотку острого перца чили. Блюдо готово. Рис идеально подходит к карри в качестве гарнира. Приятного! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт соленое печенье из арахиса. Источник СоусыДругие рецепты Спагетти «Алла карбонара»Пенне алла пеперонатаВиноградно-инжирный соус Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Карри с креветками и цукини" - наш рецепт с пошаговыми фото.
