Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- куриное филе
4 шт. - соевый соус
50 мл - мед
2 ст. л. - горчица
1 ст. л. - томатная паста
1 ст. л. - кунжут
по вкусу - подсолнечное масло
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Подготовить маринад: соевый соус, мед, горчицу и томатную пасту смешать в глубокой миске.
Куриное филе промыть под водой и вытереть сухими салфетками. Нарезать его небольшими кубиками. Его лучше не солить, так как соевый соус сам по себе соленый.
Положите куриное филе в маринад и оставьте мариноваться на 1 час.
Через час можно приступать к жарке. Разогреть сковородку и добавить подсолнечное масло. Выкладываем курицу (без соуса). Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Теперь добавляем наш соус и оставляем тушить на 10 минут. Соус должен загустеть.
Сверху мясо посыпать кунжутом (по желанию). Подавать такую курицу лучше всего с рисом. Приятного аппетита!
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт чизкейк без выпечки с клубникой.