Приготовление:
30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- клюква замороженная
1 стакан - молоко топленое
200 мл - яйца куриные
1 шт. - мука
1 стакан - соль
1 щепотка - сахар
3 ст. л. - сода
½ ч. л. - уксус 9%
1 ст. л. - растительное масло
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Клюкву разморозить и пробить блендером.
Приготовить тесто. В молоко вбить яйцо, добавить соль, сахар, муку, гашеную соду и растительное масло. Перемешать.
Добавить перемолотую клюкву.
Тесто хорошо перемешать.
Жарить как обычные блины с двух сторон.
Приятного аппетита!
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт суп из скумбрии «ретро».