23-12-2018 Просто Рецепт Суп-гуляш с шеей индейки Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюре Приготовление: PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM 2 часа и 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Суп-гуляш с шеей индейки с фото Ингридиенты 102Основныеиндейка1 шт.морковь2 шт.лук репчатый2 головкикартофель7 шт.томатная паста2 ст. л.мука2 ст. л.сахар2 ч. л.базилик сушеныйпо вкусучеснок3 зубчикарастительное масло для жаркипо вкусусольпо вкусу Пошаговый способ приготовления Шею разрубить на куски. Уложить в кастрюлю, залить 3 л воды и варить 2 часа. Снять мясо с костей. Пока варится мясо, подготовить суповую основу. Морковь нарезать и обжарить на растительном масле под крышкой до полуготовности. Добавить нарезанный лук и тушить под крышкой до готовности моркови. Положить в овощи томатную пасту и сахарный песок. Тушить 15 минут под крышкой. Добавить муку и обжаривать 5 минут, постоянно помешивая. Картофель нарезать, добавить в бульон с мясом. Посолить, варить 10 минут. Добавить суповую основу, варить еще 15 минут. Измельчить чеснок и базилик. Добавить в суп. Прокипятить в течение 5 минут. Приятного аппетита! Посмотрите еще этот рецепт легкий рулет «летнее настроение». Источник Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюреДругие рецепты Мини-запеканка "Сумка балканского пастуха"БуженинаСуп Пити Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Суп-гуляш с шеей индейки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
