Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- куриные голени
8 шт. - соль
по вкусу - чеснок
1 головка - растительное масло
2 ст. л. - приправа для птицы
2 ст. л. - помидоры
2 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Курочку хорошо вымыть и натереть солью.
Половинку головки чеснока пропустить через пресс. Обмазать голени чесноком, маслом и приправой «Средиземноморская кухня». Убрать в холодильник на 2 часа.
Духовку разогреть до 220°C. Помидоры нарезать, оставшийся чеснок почистить. В форму для запекания уложить курочку, вылить маринад. Добавить помидоры и чеснок. Запекать до готовности, около 30 минут.
Подавать с любимым гарниром и свежим базиликом. У меня с курочкой обычно картофельным пюре.
Предлагаю посмотреть на другой рецепт клафути на топленом молоке.