Тонкая пицца с курицей карри

Тонкая пицца с курицей карри


Приготовление:
1 час и 40 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Тонкая пицца с курицей карри с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • тесто пресное200 г
Начинка
  • куриное филе300 г
  • соевый соус2 ст. л.
  • карри0,3 ч. л.
  • перец кайенский молотый¼ ч. л.
  • лук репчатый½ шт.
  • морковь½ шт.
  • томатный соус4 ч. л.
  • майонез2 ст. л.
  • сливки100 мл
  • помидоры черри4 шт.
  • перец болгарский0,3 шт.
  • сыр1 горсть
  • базилик сушеный0,3 ч. л.
  • оливковое масло2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Подготовить куриную грудку, очистить от жиринок. Нарезать примерно так. Полить в миске соевым соусом. Посыпать карри и перцем. Использовали кайенский перец. Морковку мелко натереть, половину лука измельчить. Высыпать в курицу. Полить маслом. Перемешать. Убрать в холодильник хотя бы на час или на ночь. 0 Обжарить кусочки в мультиварке на программе «поджаривание». 1 Влить сливки. Жирные можно разбавить водой. Если 10%,то не разбавлять. 2 Тушить на программе «тушение» минут 15-20. 3 Раскатать пресное тесто. В этот раз делали все примерно: мука, соль, масло оливковое, вода «на глаз», но можно посмотреть конкретную рецептуру теста здесь: https://www.edimdoma.ru/retsepty/86953-pikantnaya-pitstsa-s-chorizo-i-tremya-syrami 4 Смазать смесью томатного соуса, майонеза и базилика. 5 Посыпать густо тертым сыром. 6 Сверху выложить кусочки курицы. 7 Рядом нарезанные кубиком перец и помидорки черри дольками. 8 Сверху оставшийся лук по желанию. Выпекать на камне для пиццы в разогретой духовке до 180°С минут 15. 9 Вот такая тонкая хрустящая основа у пиццы получается, мы так любим! 0 Так и подаем. 1 Делим на порции. 2 Перекусываем, угощаемся 🙂 3 И на пикнике тоже!

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тонкая пицца с курицей карри" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*