Воздушные пицца-пирожки «Весенние»

Воздушные пицца-пирожки «Весенние»


Приготовление:
1 час
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Воздушные пицца-пирожки «Весенние» с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • мука2 стакана
  • дрожжи сухие10 г
  • сольпо вкусу
  • вода0,3 стакана
Начинка
  • горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта»1 банка
  • колбаса копченая150 г
  • кетчуп томатный1 ст. л.
  • моцарелла50 г
  • базилик свежийпо вкусу
  • помидоры1 шт.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Подготовим все необходимые ингредиенты для начинки. Откроем баночку зеленого горошка ТМ «Фрау Марта» и сольем из него жидкость в емкость, в которой будем замешивать тесто. К жидкости от зеленого горошка добавляем теплую воду, дрожжи и оставляем минут на 10, чтобы образовалась шапочка. Добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто в теплом месте на 30 минут. Оно увеличится вдвое. Зеленый горошек ТМ «Фрау Марта» уже подготовлен. Добавляем к нему нарезанные кубиком колбасу и помидоры, нарезанный базилик. Затем добавляем моцареллу, кетчуп, перец и соль по вкусу. Перемешиваем яркую, сочную, весеннюю начинку. Тесто подошло, делим его на равное количество заготовок. Количество будет зависеть от размера будущих пирожков. У меня получилось 6 довольно крупных пицца-пирожков. 0 Расплющиваем руками заготовку и кладем щедрую порцию начинки. 1 Формируем круглые пирожки. 2 Я обжариваю пицца-пирожки в большом количестве растительного масла. Так они получаются воздушными. 3 Готовые пирожки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. 4 Вот такие сочные и яркие пицца-пирожки получились. 5 Воздушные, невесомые, тающие во рту. Угощайтесь! 6 Приятного аппетита!

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Воздушные пицца-пирожки «Весенние»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*