Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
96
Салат
- картофель молодой
7 шт. - цукини
1 шт. - баклажаны
1 шт. - помидоры черри
6 шт. - рукола
1 пучок - растительное масло
1 ст. л.
Заправка
- кетчуп лечо «Кухмастер»
30 г - оливковое масло
1 ст. л. - бальзамический уксус
1 ч. л. - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Смешайте кетчуп лечо «Кухмастер», оливковое масло, бальзамический уксус, посолите и поперчите.
Нарежьте картофель, баклажан и цукини кружочками.
Смажьте растительном маслом и обжарьте на сковороде-гриль.
Выложите теплые овощи на блюдо слоями, полейте томатным соусом. Украсьте салат четвертинками черри и листьями руколы.

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда кальмары, фаршированные грибами и яйцом.