Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
96
Тесто
- пшеничная мука
400 г - маргарин «Щедрое лето»
200 г - сметана
200 г - яйца куриные
1 шт. - сахар
100 г - сахар ванильный
2 ч. л. - растительное масло
1 ч. л. - сахарная пудра
1 ч. л.
Начинка
- грецкие орехи
300 г - сахар
80 г
Пошаговый способ приготовления
-
Порубите кубиками подмороженный маргарин «Щедрое лето», разотрите с яйцом, сметаной, обычным и ванильным сахаром.
Просейте муку с разрыхлителем в жидкую основу.
Замесите тесто, соберите в ком и положите в холодильник на полчаса.
Подсушите в сковороде без масла грецкие орехи, порубите на более мелкие кусочки, смешайте с сахаром.
Раскатайте тесто, разрежьте на небольшие квадратики. Каждый квадратик смажьте желтком.
Выложите на квадратик начинку. Слепите противоположные концы.
Аналогично сформируйте остальные рогалики. Смажьте их растительным маслом и поставьте в духовку при 180°C на 20–25 минут.

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту сметанный пирог с ежевикой.