Булочка "Паучок"

Булочка "Паучок"


Приготовление:
2 часа и 30 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта

Рецепт Булочка "Паучок" с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • растительное масло1 ст. л.
  • молоко220 мл
  • соль1 щепотка
  • сахар8 ст. л.
  • сахар ванильный1 пакет
  • яйца куриные1 шт.
  • дрожжи сухие½ ч. л.
  • пшеничная мука3 ¾ стакана
  • тыква50 г
  • яблоки2 шт.
  • изюм2 шт.
  • смалец4 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Это одно из моих любимых видов теста.
  1. Выпечка на смальце получается очень нежная, воздушная и невероятно вкусная!
  2. Тесто я замешиваю в хлебопечке. На дно ведерка сначала наливаю растопленный смалец и растительное масло, затем добавляю молоко и яйцо, соль и просеянную муку (у меня стакан граненый 250 мл), сверху дрожжи быстрорастворимые, сахар (4 ст. л.) и ванильный сахар.
  3. Режим «Тесто» (у меня 1 час). Для начинки тыкву и яблоки я натираю на терке, добавляю 4 ст. л. сахара и тушу до выпаривания жидкости. Из теста делаю лепешки, кладу на них начинку, формирую круглую булочку. Собираю паучка.
  4. Голова — булочка меньшего размера, глазки — изюминки, ротик — кусочек тыквы в надрезе, туловище — большего размера, сделала крестообразный разрез вставила полосочки тыквы. Лапки просто, без начинки.
  5. Смазать молоком. На противень с пергаментом.
  6. Выпекать при 200 градусах 25 минут в разогретой духовке. Затем дать остыть и аккуратно снять с противня.
  7. Из данного количества теста у меня получился 1 паук и несколько больших булочек. А вот и разломчик.
  8. Очень нежно, очень вкусно и красиво.
  9. Угощайтесь и Вы!
  10. Приятного аппетита!

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Булочка "Паучок"" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*