25-12-2018 Просто Рецепт Рыбная запеканка с горошком и яйцами Запеканки Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Рыбная запеканка с горошком и яйцами с фото Ингридиенты 102Основныерыбный фарш250 глук репчатый1 шт.яйца куриные2 шт.сливки50 млсливочное масло15 гсухари панировочные4 ст. л.горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта»4 ст. л.перецпо вкусусметана1 ст. л.укроп свежий2 веточкисольпо вкусу Пошаговый способ приготовления Подготовить продукты для запеканки. Рыбный фарш у меня из белой северной рыбы, называется сырок. Одно яйцо сварить для начинки. Лук мелко нарезать, обжарить до прозрачности и мягкости. Приготовить начинку из консервированного горошка ТМ «Фрау Марта», вареного яйца, укропа. Приправить по вкусу солью, перцем или любимой приправой. Влить немного растительного масла, для сочности. В рыбный фарш добавить панировочные сухари, сливки, обжаренный лук, яйцо, мягкое сливочное масло, соль, перец. Перемешать все до однородности. Форму для запеканки смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями. Выложить часть фарша, формируя бортики. Выложить в углубление начинку. Закрыть начинку фаршем. Верх запеканки смазать сметаной. Запекать в духовке, разогретой до 200°C минут 30–35. Приятного аппетита! Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда чечевица с мясными фрикадельками в духовке. Источник ЗапеканкиДругие рецепты Тыквенно-творожная запеканкаТворожный завтрак с хурмойТворожник с маком и миндалем Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рыбная запеканка с горошком и яйцами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
