25-12-2018 Просто Рецепт Рыбная запеканка с горошком и яйцами Запіканки Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Рыбная запеканка с горошком и яйцами с фото Інгрідієнти 102Основныерыбный фарш250 глук репчатый1 шт.яйца куриные2 шт.сливки50 млсливочное масло15 гсухари панировочные4 ст. л.горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта»4 ст. л.перецпо вкусусметана1 ст. л.укроп свежий2 веточкисольпо вкусу Покроковий спосіб приготування Подготовить продукты для запеканки. Рыбный фарш у меня из белой северной рыбы, называется сырок. Одно яйцо сварить для начинки. Лук мелко нарезать, обжарить до прозрачности и мягкости. Приготовить начинку из консервированного горошка ТМ «Фрау Марта», вареного яйца, укропа. Приправить по вкусу солью, перцем или любимой приправой. Влить немного растительного масла, для сочности. В рыбный фарш добавить панировочные сухари, сливки, обжаренный лук, яйцо, мягкое сливочное масло, соль, перец. Перемешать все до однородности. Форму для запеканки смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями. Выложить часть фарша, формируя бортики. Выложить в углубление начинку. Закрыть начинку фаршем. Верх запеканки смазать сметаной. Запекать в духовке, разогретой до 200°C минут 30–35. Приятного аппетита! Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда чечевица с мясными фрикадельками в духовке. Источник ЗапіканкиІнші рецепти Запеканка с гречкой и кабачкомТворожная запеканка в тыквеЗапеканка из зеленого лука по-итальянски Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Рыбная запеканка с горошком и яйцами" - наш рецепт з покроковими фото.
