Салат «Мимоза» с тунцом и йогуртом

Салат «Мимоза» с тунцом и йогуртом


Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Салат «Мимоза» с тунцом и йогуртом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яйца куриные3 шт.
  • тунец консервированный ТМ «Магуро»1 банка
  • сыр твердый50 г
  • морковь вареная1 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • йогурт натуральный6 ст. л.
  • яблочный уксус1 ст. л.
  • горчица русская1 ст. л.
  • соль1 щепотка
  • петрушка1 веточка
Пошаговый способ приготовления
    Консервированный тунец ТМ «Магуро» без сока, выложить в миску и размять вилкой. Репчатый лук очистить от шелухи и мелко порезать кубиками. Залить лук кипятком и добавить яблочный уксус. На 5 минут оставить лук в воде. Затем воду слить, лук охладить. Куриные яйца очистить и отделить белок от желтка. Затем натереть яичный белок и желток на мелкой терке. Вареную морковь очистить и натереть на крупной терке. Сыр натереть на средней терке. Приготовим соус. Йогурт смешать с 2 ст. л. яичного желтка и столовой горчицей. По вкусу добавить соль и перемешать. Формируем слои: тертые белки + соус. Тунец + маринованный лук + соус. 0 Морковь + соус. 1 Сыр + соус. 2 Тертые желтки и украшаем салат.
  1. Приятного аппетита!

Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат «Мимоза» с тунцом и йогуртом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*