Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- яйца куриные
3 шт. - тунец консервированный ТМ «Магуро»
1 банка - сыр твердый
50 г - морковь вареная
1 шт. - лук репчатый
1 шт. - йогурт натуральный
6 ст. л. - яблочный уксус
1 ст. л. - горчица русская
1 ст. л. - соль
1 щепотка - петрушка
1 веточка
Пошаговый способ приготовления
-
Консервированный тунец ТМ «Магуро» без сока, выложить в миску и размять вилкой.
Репчатый лук очистить от шелухи и мелко порезать кубиками. Залить лук кипятком и добавить яблочный уксус. На 5 минут оставить лук в воде. Затем воду слить, лук охладить.
Куриные яйца очистить и отделить белок от желтка.
Затем натереть яичный белок и желток на мелкой терке.
Вареную морковь очистить и натереть на крупной терке.
Сыр натереть на средней терке.
Приготовим соус. Йогурт смешать с 2 ст. л. яичного желтка и столовой горчицей. По вкусу добавить соль и перемешать.
Формируем слои: тертые белки + соус.
Тунец + маринованный лук + соус.
0
Морковь + соус.
1
Сыр + соус.
2
Тертые желтки и украшаем салат.
- Приятного аппетита!
Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт творожная пасха с цукатами (без яиц).