31-12-2018 Просто Рецепт «Тenerina» итальянский шоколадный торт ДесертыТортыВыпечка Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт «Тenerina» итальянский шоколадный торт с фото Ингридиенты 102Основныешоколад черный горький200 гяйца куриные3 шт.рикотта100 гмолоко2 ст. л.сливочное масло50 гмука60 гсахарная пудра90 г Пошаговый способ приготовления На водяной бане растопить шоколад с маслом. Слегка остудить. Белки взбить, добавить частями сахарную пудру, снова взбить. По одному ввести яйца в шоколадную смесь, тщательно перемешать. Риккоту слегка взбить с молоком. Соединить риккоту, муку и шоколадную смесь. Перемешать. Осторожно частями ввести белки, перемешивая лопаточкой снизу-вверх. Должна получиться воздушная масса. Бортики формы 20 см слегка смазать сливочным маслом, дно застелить бумагой для выпечки, выложить тесто и разровнять. Выпекать при 180°С около 15 — 20 минут. Готовность проверить зубочисткой, по краю она должна выходить сухой, а в центре влажной. 0 Остудите готовый торт в форме, затем аккуратно извлеките его из формы. Посыпать сахарной пудрой. 1 Очень шоколадно! Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо осенний согревающий чай. Источник ДесертыТортыВыпечкаДругие рецепты Бисквитный торт с кремом патисьерТорт «Яблоко любви»Торт «Черепаха» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "«Тenerina» итальянский шоколадный торт" - наш рецепт с пошаговыми фото.
