Нежные творожные булочки

Нежные творожные булочки


Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Нежные творожные булочки с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • творог 9%100 г
  • творожный сыр Hochland для кулинарии80 г
  • молоко70 мл
  • сахар120 г
  • сливочное масло60 г
  • яйца куриные2 шт.
  • дрожжи сухие1 ч. л.
  • соль2 щепотки
  • пшеничная мука360 г
  • апельсиновая цедра½ ч. л.
  • кунжутпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Для приготовления булочек нам понадобятся следующие ингредиенты. В теплом молоке разведите дрожжи, добавьте 2 ст. ложки муки и 2 ч. ложки сахара. Хорошо перемешайте и дайте постоять полчаса. Сливочное масло смешайте с сахаром, добавьте 1 яйцо и взбейте. Затем добавьте соль, цедру апельсина. Добавьте творожный сыр Hochland для кулинарии и творог, протертый через сито. В подошедшую опару добавьте просеянную муку и вымесите мягкое тесто. Вымешивать нужно как минимум 5 минут. Поместите тесто в удобную посуду, накройте и поставьте в теплое место на час. Разделите подошедшее тесто на две части, раскатайте их в прямоугольники и равномерно распределите по всей поверхности теста творожную начинку. Затем скатайте тесто с начинкой в рулет и разрежьте на ровные части 3 см шириной. Дайте постоять 15–20 минут. Смажьте булочки желтком, посыпьте кунжутом. Выпекайте 30 минут при 190°С, пока не зарумянятся. Приятного чаепития!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Нежные творожные булочки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*