Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
108
Ингредиенты
- гречневая крупа
1 стакан - вода
2 стакана - лук репчатый
1 головка - чеснок
1 головка - морковь
1 шт. - соль
по вкусу - перец черный горошком
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Залили промытую и перебранную крупу водой, на огонь, посолили, несколько зубчиков чеснока разрезанных пополам добавили, варим на медленном огне под крышкой.
Тем временем морковь на мелкой терке, лук нашинковали, чеснока несколько зубчиков мелко нарезали, на сковородку в масло растительное, туда же можно и травку какую сухую.
Как водичка из каши выпарилась (каша готова почти).
Добавили в кашку из сковородки все.
Перемешали, лавровый лист воткнули в серединку.
И огонь выключили, крышкой плотно накрыли и на той же конфорке оставили.
Перец черный горошком в ступе подавили, потерли.
Под крышечку насыпали для аромата.
- Готово!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда пасхальный рулет с орехами.