Суп с мидиями и белорыбицей

Суп с мидиями и белорыбицей


Приготовление:
40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Суп с мидиями и белорыбицей с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • картофель3 шт.
  • мясо мидий ТМ «Магуро»250 г
  • сыр плавленый180 г
  • лук репчатый40 г
  • морковь20 г
  • белорыбица300 г
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • вода2 л
  • подсолнечное масло5 ст. л.
  • зеленьпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Подготовить продукты. Отварить по отдельности мидии ТМ «Магуро», рыбу, очищенный картофель. Мелко нарезать лук, морковь натереть на терке. В сковороду налить масло и пассеровать до золотистого цвета. Натереть плавленый сыр. В кастрюлю с готовым отварным картофелем добавить пассерованные лук и морковь. Довести объем до 2 л и дать закипеть. Добавить в кастрюлю натертый плавленый сыр. До кипения не доводить, снять с плиты. Аккуратно перемолоть все содержимое кастрюли блендером. Снова поставить на плиту, не давая закипеть. Добавить зелень, специи по вкусу. Не пересолить, плавленый сыр солоноват. Отварную рыбу отделить от костей на крупные куски. В тарелку наливаем пюреобразный суп, по отдельности добавить отварные мидии и белорыбицу.

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Суп с мидиями и белорыбицей" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*