Суп с мидиями и белорыбицей

Суп с мидиями и белорыбицей


Готування:
40 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Суп с мидиями и белорыбицей с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • картофель3 шт.
  • мясо мидий ТМ «Магуро»250 г
  • сыр плавленый180 г
  • лук репчатый40 г
  • морковь20 г
  • белорыбица300 г
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • вода2 л
  • подсолнечное масло5 ст. л.
  • зеленьпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Подготовить продукты. Отварить по отдельности мидии ТМ «Магуро», рыбу, очищенный картофель. Мелко нарезать лук, морковь натереть на терке. В сковороду налить масло и пассеровать до золотистого цвета. Натереть плавленый сыр. В кастрюлю с готовым отварным картофелем добавить пассерованные лук и морковь. Довести объем до 2 л и дать закипеть. Добавить в кастрюлю натертый плавленый сыр. До кипения не доводить, снять с плиты. Аккуратно перемолоть все содержимое кастрюли блендером. Снова поставить на плиту, не давая закипеть. Добавить зелень, специи по вкусу. Не пересолить, плавленый сыр солоноват. Отварную рыбу отделить от костей на крупные куски. В тарелку наливаем пюреобразный суп, по отдельности добавить отварные мидии и белорыбицу.

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Суп с мидиями и белорыбицей" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*