Приготовление:
15 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- форель слабосоленая
150 г - консервированная кукуруза ТМ «Фрау Марта»
2 банки - сыр твердый
50 г - яйца куриные
2 шт. - помидоры
1 шт. - йогурт нежирный
3 ст. л. - чеснок
½ зубчика - кориандр молотый
1 щепотка - соль
1 щепотка - кинза сушеная
¼ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления верринов нам понадобятся следующие ингредиенты.
Приготовьте заправку. Для этого взбейте нежирный йогурт с измельченным чесноком, кориандром и солью.
Нарежьте все ингредиенты, сыр натрите на терке.
Сыр выложите первым слоем в порционный стакан для верринов. Далее добавьте 1 ст. л. заправки.
Слабосоленую форель выложите следующим слоем.
Далее идет слой сахарной консервированной кукурузы ТМ «Фрау Марта». Добавьте немного заправки.
Яйца выложите сверху на слой кукурузы. Помидор нарежьте кружочками и украсьте салат.
Веррины можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт стейк из цветной капусты от шеф-повара ресторана carne/vino.