Приготовление:
45 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- свинина нежирная
500 г - соль
7 г - перец
5 г - горчица
50 г - чеснок
4 зубчика - аджика
4 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Мясо нарезать на три куска и обмазать маринадом, приготовленным из чеснока, перца, соли, аджики или горчицы. Положить в посуду с крышкой и убрать в холодильник до часа Х. Я с вечера мариную мясо.
Когда наступит время, заверните мясо в фольгу, уложите его в аэрогриль или духовку и выпекайте минут 45 при температуре 250°С.
После выключения аэрогриля сразу не вынимайте мясо, оставьте до некоторого остывания, чтобы не обжечься. Если сразу не съедите, убирайте в холодильник прямо в фольге, потом только нарезать.
Приятного аппетита!
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту блины от паночки.