26-12-2018 Просто Рецепт Тарт татен с перцами Холодные закускиТартинкиВыпечка Приготовление: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Тарт татен с перцами с фото Ингридиенты 96Тестопшеничная мука250 гсливочное масло125 гяйца куриные1 шт.сахар1 ч. л.соль1 щепоткаНачинка чеснок1 зубчикрозмарин1 щепоткатимьян1 щепоткаоливковое масло Extra Virgin2 ст. л.сахар1 щепоткамаслины10 шт.Кроме того лимоны½ шт.петрушка зеленьпо вкусу Пошаговый способ приготовления Муку, холодное сливочное масло, нарезанное кубиком, яйцо, щепотку соли и сахара соединить в блендере, замесить тесто. Держите наготове ложку ледяной воды и, если необходимо, добавляйте, чтобы тесто собрать в комок. Обернуть тесто в пленку и поместить в холодильник на 1 час или до востребования. Перец болгарский запечь в духовке при температуре 200°С до черных подпалин, охладить немного и снять кожицу. Разрезать на полоски. Разъемную форму смазать оливковым маслом. Посыпать щепотками: розмарина, тимьяна и сахара. Выложить полоски перца. Выложить пластинки чеснока и кусочки маслин без косточки. Посолить и поперчить. Тесто раскатать чуть больше диаметра формы, выложить на перец и слегка подогнуть края. Запекать тарт в заранее разогретой до 200°С духовке 25 минут. Слегка охладить и перевернуть на блюдо. Сбрызнуть лимонным соком и посыпать любимой зеленью. Приятного! Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту свинина с черносливом. Источник Холодные закускиТартинкиВыпечкаДругие рецепты Тарт с рикоттой, вишней и фундукомТарт с зеленым горошкомКабачковый тарт Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тарт татен с перцами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
