28-12-2018 Просто Рецепт Морковный пирог ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Морковный пирог с фото Ингридиенты 103Для тестабананы2 шт.яйца куриные2 шт.растительное масло2 ст. л.морковь крупная2 шт.сахар½ стаканаапельсины1 шт.кукурузная мука1 стаканразрыхлитель10 гкорица молотая1 ст. л.грецкие орехи½ стаканаДля глазурисахарная пудра150 гяйца куриные1 шт.лимонная кислота1 ч. л.сахар ванильный1 ч. л.соль1 щепотка Пошаговый способ приготовления Два банана измельчаем блендером. К бананам добавляем 2 яйца и 2 столовые ложки растительного масла. Все вместе взбиваем блендером до однородной массы. Две крупные моркови очищаем, моем и натрем на мелкой терке. Если появилось много сока, то слегка отжимаем его. Трем апельсин на цедру и добавляем ее к моркови. Добавляем пол стакана сахара в натертую морковь. Перемешиваем и полученную массу отправляем к бананам. Тщательно перемешиваем. Добавляем стакан просеянной кукурузной муки. Сюда же разрыхлитель 2 чайные ложки (10 г), 1 столовую ложку молотой корицы и половину стакана рубленных грецких орехов (не совсем мелко). Перемешиваем. Разогреваем духовку до 180°С. Застилаем форму пергаментом или смазываем форму растительным маслом и выливаем тесто. Ставим в духовку на 60 минут, 30 минут на температуре 180°С и еще 30 минут на 220°С. Когда пирог испекся, вынимаем его из формы и оставляем остывать. Делаем глазурь. Взбиваем белок от одного яйца с щепоткой соли на большой скорости, примерно 1 минуту. Добавляем просеянную сахарную пудру, лимонную кислоту и ванильный сахар. Взбиваем смесь до пышности. Намазываем пирог глазурью и украшаем нарезанным мелкими кубиками апельсином (с которого мы сняли цедру). Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт фарфалле с креветками в сливочном соусе. Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Лепешки с картофелем и сыромБаумкухен (Baumkuchen — дерево-пирог)Пирог с красной рыбой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Морковный пирог" - наш рецепт с пошаговыми фото.
