03-01-2019 Просто Рецепт Лепешки с картофелем и сыром ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT2 часа и 20 минутM PT2 часа и 20 минутM PT2 часа и 20 минутM 2 часа и 20 минут Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Лепешки с картофелем и сыром с фото Ингридиенты 100Начинкасыр домашний250 гкартофельное пюре250 гТесторастительное масло4 ст. л.сахар1 ст. л.соль1 ч. л.молоко300 млкефир100 млмука500 гдрожжи сухие1 ½ ч. л. Пошаговый способ приготовления В тёплом молоке растворите дрожжи, сахар и соль, добавьте 2 ст. л. муки, хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут в тёплом месте. Добавьте яйцо и кефир хорошо перемешайте, постепенно добавляйте оставшуюся муку и замесите мягкое и эластичное тесто. Поставьте в тёплое место, тесто должно подняться вдвое. Приготовьте начинку: смешайте картофельном пюре и сыр. Рабочую поверхность и руки смажьте растительным маслом. Обомните тесто и разделите на пять равных частей. Каждую часть теста раскатайте в круг, на середину выложите 1/5 часть начинки. Возьмите тесто за концы и сверните в мешочек. Опять раскатайте в лепешку. Переложите лепешки на противень застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком. Выпекайте лепешки в предварительно разогретой до 180°C духовки, примерно 20 минут, до подрумянивая. Готовые лепешки смажьте сливочным маслом, и сложите друг на друга. Приятного аппетита! Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день кролик в кефирном маринаде. Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Пирог «Укус пчелы»Пирог к чаю из того, что было домаШарлотка Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Лепешки с картофелем и сыром" - наш рецепт с пошаговыми фото.
