28-12-2018 Просто Рецепт Пирог с ветчиной и стручковой фасолью Блины, оладьиСырникиВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Пирог с ветчиной и стручковой фасолью с фото Ингридиенты 100Начинкарис ТМ «Националь»150 гветчина400 гфасоль стручковая300 глук репчатый2 шт.сливки 10-20%130 гяйца куриные1 шт.сыр170 гзелень1 пучоккумин1 щепоткасоль1 щепоткаТестопшеничная мука320 гвода110 грастительное масло рафинированное90 гразрыхлитель6 гсахар25 гсоль3 г Пошаговый способ приготовления Для начинки я взяла рис азиатский ТМ «Националь». Рис прокипятила в течении 5-7 минут, посолила, накрыла полотенцем, чтобы он оставался в тепле и настоялся, пока делаю тесто и начинку. В муку добавила разрыхлитель, сахар и соль, все перемешала. В стакан налила 110 грамм кипятка и 90 грамм растительного рафинированного масла, перемешала и все вылила в муку. Замесила тесто, накрыла пленкой и убрала. Займемся начинкой. Стручковую фасоль кладем в закипевшую подсоленную воду, варим ее до полумягкого состояния или до такого состояний кто как любит. У меня замороженная стручковая фасоль. Ветчину режем крупными кубиками. Сыр трем на терке. Обжарим лук до золотистого состояния. 0 К обжаренному луку добавим рис, я добавила щепотку кумина — мы его любим, можно добавить перец или другие специи, которые вам по вкусу. 1 Раскатываем тесто и кладем в форму, форму я не смазывала, в тесте достаточно масла. 2 Выкладываем слой риса. 3 Сверху риса выкладываем ветчину. 4 Стручковую фасоль и зелень. 5 Сверху фасоли посыпаем сыр. 6 Делаем заливку для пирога.В сливки добавляем одно яйцо, перемешиваем и заливаем пирог. 7 Выпекаем пирог примерно 50-60 минут при температуре 170°С. 8 Пирог очень сытный и вкусный. 9 Приятного аппетита. Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт паста с шампиньонами и луком-пореем. Источник Блины, оладьиСырникиВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Хачапури по-аджарскиНесладкие сырники с бекономГратен с овощами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пирог с ветчиной и стручковой фасолью" - наш рецепт с пошаговыми фото.
