Приготовление:
10 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- копченое куриное филе
400 г - морковь
2 шт. - кукуруза сладкая ТМ «МахеевЪ»
150 г - зеленый горошек ТМ «МахеевЪ»
150 г - яблоки
2 шт. - изюм белый
70 г - петрушка зелень
1 пучок - картофель фри
300 г - майонез сметанный ТМ «МахеевЪ»
200 г - соль
по вкусу - специи
по вкусу - салат листовой
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Нарежьте тонкими полосками копченое куриное филе.
Очистите от кожуры 2 сырые морковки и измельчите на крупной терке.
Удалите у яблок сердцевину, порубите мелким кубиком.
Ошпарьте кипятком изюм и хорошо просушите на полотенце.
Соедините в миске курицу, морковку, яблоки, изюм. Высыпьте половину картофеля фри, кукурузу и зеленый горошек.
Добавьте в салат измельченную зелень, соль и специи, заправьте сметанным майонезом ТМ «МахеевЪ», хорошо перемешайте.
Застелите порционные тарелки листьями айсберга, выложите на них салат и украсьте сверху оставшимся картофелем фри.
Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день куриные маффины с отрубями.