Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
103
Основные:
- лук репчатый
1 шт. - говяжий фарш
500 г - помидоры
2 шт. - перец черный молотый
2 щепотки - соль
2 щепотки - яйца куриные
1 шт. - пшеничная мука
2 ст. л. - рис «Отборный» ТМ «Националь»
300 г - томатная паста
2 ч. л. - бульон
200 мл - оливковое масло Extra Virgin
по вкусу - итальянские травы
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Ингредиенты, которые понадобятся нам для приготовления блюда.
Приготовьте мясные шарики. Для этого мелко порубите лук, смешайте его с мясным фаршем.
Добавьте яйцо и специи. Все хорошо перемешайте.
Сформируйте шарики и обваляйте их в муке.
Сковороду смажьте оливковым маслом, слегка обжарьте мясные шарики.
Спелые помидоры нарежьте мелко и добавьте к шарикам. Добавьте томатную пасту и 200 мл бульона, добавьте соль и перец по вкусу.
Тушите шарики до готовности.
Отварите рис «Отборный» ТМ «Националь».
Подавайте рис горячим, сверху положите мясные шарики с соусом. Приятного аппетита!
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту пряный овощной суп-пюре.