Мясо по-эльзасски

Мясо по-эльзасски
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
1 час и 40 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Мясо по-эльзасски с фото

Ингридиенты
103
Основные:
  • говядина600 г
  • лук репчатый2 шт.
  • чеснок2 зубчика
  • морковь2 шт.
  • горчица русская2 ст. л.
  • кетчуп томатный3 ст. л.
  • растительное масло2 ст. л.
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
  • соль морская3 щепотки
Пошаговый способ приготовления
    Для соуса: смешать кетчуп с горчицей.

    Мясо помыть, нарезать кубиками, залить соусом и оставить в холодильник на 3–4 часа.

    Нарезать лук и морковь, чеснок натереть на терке, обжарить овощи на растительном масле. Добавить мясо, поперчить, и жарить 10 минут, помешивая.
  1. Влить 1,5 стакана воды, посолить, и тушить на среднем огне до тех пор, пока вся жидкость не выпарится.

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Ветчина в домашних условиях
Ветчина в домашних условиях
Картофельный рулет с мидиями
Картофельный рулет с мидиями
Швайнебратен
Швайнебратен
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Мясо по-эльзасски" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*