Сицилийский мясной соус для пасты

Сицилийский мясной соус для пасты
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
45 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Сицилийский мясной соус для пасты с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • лук-шалот1 шт.
  • оливковое масло1 ст. л.
  • чеснок2 зубчика
  • помидоры консервированные в собственном соку с базиликом800 г
  • изюм белый¼ стакана
  • вино красное¼ стакана
  • томатная паста2 ст. л.
  • сахар1 ст. л.
  • базилик сушеный1 ч. л.
  • соль½ ч. л.
  • перец черный¼ ч. л.
  • паста150 г
  • петрушка зелень2 ст. л.
  • кедровые орехи жареные2 ст. л.
  • говяжий фарш400 г
Пошаговый способ приготовления
    На разогретой сковороде обжарить фарш 5-7 минут и тонко порезанный лук. Добавить затем чеснок мелко порезанный. Готовить еще 1 минуту, помешивая. Добавить томаты баночные порезанные кубиками, изюм белый, вино, томатную пасту, сахар, базилик, соль и черный перец. Довести до кипения. Убавить огонь и тушить без крышки 15 минут. Приготовим пасту как сказано на упаковке. Подаем соус поверх готовой пасты с зеленью и орешками.

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Плов по-казански (Казан пылавы)
Плов по-казански (Казан пылавы)
Свинина Au Poivre
Свинина Au Poivre
Свинина, тушенная с яблоками
Свинина, тушенная с яблоками
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сицилийский мясной соус для пасты" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*