Апельсиновый пирог с полентой

Апельсиновый пирог с полентой


Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Апельсиновый пирог с полентой с фото

Ингридиенты
97
Пирог:
  • апельсины1 шт.
  • лимоны1 шт.
  • яйца куриные6 шт.
  • миндальная мука200 г
  • сахар коричневый225 г
  • сахар ванильный ТМ HAAS1 ч. л.
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • полента50 г
  • фисташки50 г
Глазурь:
  • апельсины1 шт.
  • лимоны1 шт.
  • сахар коричневый100 г
Пошаговый способ приготовления
    Апельсин и лимон положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить 1-1,5 часа. Фисташки порубить ножом. С фруктов слить воду, крупно нарезать и удалить косточки. Измельчить в комбайне. Яйца взбить. Разогреть духовку до 160°C. Смазать маслом разъемную форму (22-23 см). К цитрусовым ввести яйца и смешать. Добавить миндальную муку, сахар, ванильный сахар ТМ HAAS, разрыхлитель, поленту и фисташки. Выложить тесто в форму и выпекать 45 минут. Верх должен стать золотистым. Готовность можно проверить зубочисткой, она должна выйти сухой. Пирог остудить. Для глазури с апельсина снять цедру. Сложить в небольшой сотейник, добавить сахар, сок апельсина и лимона. Варить до консистенции сиропа. Пирог наколоть деревянной шпажкой и полить сиропом. Приятного аппетита!

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Апельсиновый пирог с полентой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*